為了進一步加強幼兒園食堂食品安全管理工作,2月24日,食品檢查監(jiān)督局檢查組來幼兒園進行檢查與指導工作,姚園長全程陪同。
檢查人員對幼兒園食堂安全,衛(wèi)生工作進行了全面細致的檢查。實地查看了食堂環(huán)境衛(wèi)生、食堂的設施設備、各個功能間、餐具清洗消毒及管理制度的落實情況,并對食堂的食品經營許可證,從業(yè)人員健康證及食品原料的采購索證和臺賬登記等進行了查閱。
太山幼兒園一直重視食堂衛(wèi)生安全工作,嚴格執(zhí)行領導陪餐制度,及時主動了解幼兒用餐情況,要求食堂人員把工作做到細致、深入、扎實,為幼兒提供優(yōu)質的衛(wèi)生、飲食服務,讓家長放心、讓社會滿意。
檢查組對幼兒園食堂工作予以了充分肯定,并提出了合理化的意見和建議,園長虛心聽取,認真記錄。
經過此次檢查,進一步規(guī)范了幼兒園的食堂管理,為以后幼兒園的食堂安全管理工作打下堅實的基礎。太山幼兒園將一如既往地抓好食堂安全工作,保證全園師生的食品安全,努力營造健康安全、和諧有序的校園環(huán)境,保障孩子們健康、快樂成長。