校園食品安全直接關(guān)系著幼兒的健康成長(zhǎng)。2022年6月10日上午，銅山區(qū)校園食品安全檢查小組在房村鎮(zhèn)小學(xué)中心校的陪同下前往銅山區(qū)房村鎮(zhèn)郭集幼兒園進(jìn)行食堂食品安全專(zhuān)項(xiàng)督導(dǎo)檢查。
檢查組首先對(duì)幼兒園食堂安全、衛(wèi)生工作進(jìn)行了全面細(xì)致的檢查。實(shí)地查看了食堂環(huán)境衛(wèi)生及食堂的每個(gè)功能間，向工作人員仔細(xì)詢(xún)問(wèn)了餐具消毒、原材料采購(gòu)、驗(yàn)收貯存、制作加工、食品留樣以及備餐送餐等各個(gè)環(huán)節(jié)流程，并查閱了食堂從業(yè)人員健康體檢相關(guān)資料。通過(guò)現(xiàn)場(chǎng)查看，檢查組對(duì)幼兒園干凈的食堂環(huán)境、規(guī)范的食品安全管理等工作給予了肯定。希望幼兒園在今后的的工作繼續(xù)做好食品衛(wèi)生安全工作。
通過(guò)此次食品衛(wèi)生安全檢查，進(jìn)一步促進(jìn)了幼兒園食品安全工作管理的規(guī)范化，幼兒園將一如既往的抓好幼兒園食品安全管理工作，為全體師幼的健康保駕護(hù)航！
撰寫(xiě)：來(lái)林
