為切實(shí)做好春季幼兒園食品安全監(jiān)管工作，保障全園師幼飲食安全，根據(jù)《關(guān)于開(kāi)展2023年春季校園食品安全專項(xiàng)檢查的 通知》(徐市監(jiān)通〔2023〕14號(hào))精神及區(qū)安委辦有關(guān)校園燃料使用工作要求，近日，銅山區(qū)漢王鎮(zhèn)北望幼兒園迎接春季學(xué)校食品安全及燃料使用情況專項(xiàng)檢查。

  檢查組首先聽(tīng)取幼兒園食品安全工作匯報(bào)，查閱相關(guān)資料，現(xiàn)場(chǎng)查看食堂設(shè)施和人員規(guī)范操作流程，就食品進(jìn)貨、出庫(kù)、烹飪、營(yíng)養(yǎng)均衡等各個(gè)環(huán)節(jié)進(jìn)行詳細(xì)檢查指導(dǎo)。檢查組對(duì)幼兒園食堂的規(guī)范化、精細(xì)化、流程化管理一致認(rèn)可，并對(duì)下一步校園食品安全提出更好的建設(shè)性建議。

  通過(guò)此次檢查，加強(qiáng)了北望幼兒園食品安全的責(zé)任意識(shí)，進(jìn)一步提高了幼兒園食品安全自我管理水平，切實(shí)保障了師幼飲食安全和身體健康。

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