為了讓家長(zhǎng)們深入了解、參與校園的膳食營(yíng)養(yǎng)管理,進(jìn)一步優(yōu)化學(xué)校食堂工作,提高校園膳食質(zhì)量和服務(wù)水平,徐州市星光小學(xué)于5月22日啟動(dòng)家長(zhǎng)進(jìn)校園陪餐活動(dòng),監(jiān)督食堂工作,邀請(qǐng)家長(zhǎng)和孩子們共進(jìn)營(yíng)養(yǎng)美味的午餐,共享美好“食”光。
看一看
二年級(jí)各班家長(zhǎng)代表在周主任的帶領(lǐng)下,參觀了學(xué)校食堂的廚房、洗消間、加工區(qū)域、烹飪間、食品庫(kù)、消毒間等區(qū)域。全方位參觀了廚房餐具、碗筷、菜品質(zhì)量等,細(xì)致了解了學(xué)校食堂餐飲管理工作及食品制作過程,使大家對(duì)學(xué)校食品的生產(chǎn)和服務(wù)更加安心、放心和舒心。
嘗一嘗
接著,各位家長(zhǎng)代表進(jìn)入班級(jí),在第一現(xiàn)場(chǎng)感受打飯、就餐、處理剩飯等過程,零距離感受班級(jí)就餐秩序、就餐環(huán)境,就餐過程。
議一議
用餐結(jié)束后,家長(zhǎng)們認(rèn)真填寫了陪餐記錄,留下寶貴的意見。
二(3)班家長(zhǎng):通過此次參觀,食堂環(huán)境衛(wèi)生很好,各項(xiàng)證書制度均有張貼、各項(xiàng)記錄均有記載;各種食材都是正規(guī)渠道配貨,嚴(yán)選大品牌,并有詳細(xì)的檔案資料,質(zhì)保新鮮,食品選材做到了用心安全。
二(5)班家長(zhǎng):我們品嘗了午餐并參與孩子們的進(jìn)餐過程,孩子們的午餐美味且營(yíng)養(yǎng)均衡,飲食管理科學(xué)而有序。體會(huì)到學(xué)校對(duì)孩子們的營(yíng)養(yǎng)健康關(guān)注和關(guān)懷。
二(8)班家長(zhǎng):在此特別感謝所有學(xué)校老師和工作人員,你們辛苦了!有你們?yōu)楹⒆觽兊母冻?,家長(zhǎng)們更放心,孩子們?cè)趯W(xué)校一定可以健健康康,快快樂樂的成長(zhǎng)!
二(12)班家長(zhǎng):每天的食譜都葷素搭配,而且一周五天的葷菜都不重復(fù),這樣的安排真是既健康營(yíng)養(yǎng)又能照顧到一些挑食的小寶貝,為學(xué)校的營(yíng)養(yǎng)師和食堂工作人員點(diǎn)贊!我也光榮地參與了幫孩子們打飯的工作,飯菜湯粥都用干凈的保溫箱裝好,孩子們安靜有序,滿心期待地排隊(duì)打飯,真是和諧友愛的一幕。
“三餐煙火暖,四季皆安然。”一份健康午餐,飽含著學(xué)校對(duì)學(xué)生健康成長(zhǎng)的關(guān)心和責(zé)任;一份營(yíng)養(yǎng)午餐,展示出學(xué)校工作的細(xì)心、用心和盡心。此次活動(dòng),不僅增強(qiáng)了學(xué)校食品安全工作的透明度,也充分發(fā)揮了家長(zhǎng)的監(jiān)管作用,真正讓家長(zhǎng)成為學(xué)校管理工作的參與者、監(jiān)督者和建議者,共同為學(xué)生的健康成長(zhǎng)保駕護(hù)航!