“民以食為天,食以安為先?!睘樯钊肓私庥變簣@食品安全情況,強化責任意識、安全意識,筑牢幼兒園食品衛(wèi)生安全防線,有效預防和避免學校食品安全事故的發(fā)生,2024年4月16日,責任督學宋麗園長蒞臨我園進行食品安全專項督導檢查。
宋麗園長在王園長的陪同下深入食堂,實地查看了我園的公示欄、原材料質量、食堂衛(wèi)生環(huán)境、硬件設施配備、加工制作環(huán)節(jié)等,對食品儲存、加工操作、餐飲具消毒、食品留樣等情況,進行了嚴格、細致的排查。
隨后,宋麗園長仔細核實了食堂工作的各種資料臺賬,認真查閱了留樣記錄、驗收記錄、消毒記錄、原材料索證索票等相關資料。檢查中,宋麗園長對我園食堂安全衛(wèi)生工作給予了充分的肯定,同時,也向我們提出了指導性的意見和建議,再次強調了食品安全的重要性。
此次督導檢查是對幼兒園食品安全管理工作的一次檢驗和提升,我園將以此次督導為契機,繼續(xù)加強幼兒園食品衛(wèi)生安全管理工作,嚴把質量關,堅決杜絕食品安全事故發(fā)生,確保全園師幼“舌尖上”的安全,全力打造健康安全的平安校園!
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